販売価格： 580円
発売元： にがり612shop
黒糖ココア 【材料】 黒糖ココア 50g きび太郎 50g 小麦粉 200g 上白糖 50g 無塩バター 100g（室温） 卵黄 1個分 バニラエッセンス 小さじ1/4 1.黒糖ココアと小麦粉、また上白糖ときび太郎を一緒にふるっておく。 2.ボールにバターを入れ、白っぽいクリーム状になるまでよくかき混ぜる。 上白糖ときび太郎を入れ滑らかになるまで丁寧に混ぜる。そして卵黄を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。 3.これに黒糖ココアと小麦粉を加え、サックリ混ぜる。 4.ボロボロになったら空気を抜きながらひとかたまりにする。棒状にしラップに包み、冷蔵庫で30?1時間ねかす。 5ラップをはずし、棒状の生地を5mmの厚さに切る。バターか油を塗った天板に並べ、150?160度で20分焼く。 できあがり♪熱いうちに天板からとりだしてネ！ 「黒糖ココア」は、豊かな自然と伝統の中で受け継がれてきた黒糖を独自の技術で微粉末化した「きび太郎」と、有機栽培されたココアパウダーをブレンドすることで、風味豊かなココアに仕上げられています。さらに、与那国産のサンゴカルシウムを加え現代人に不足しがちなカルシウムを強化しているため、お年寄りやお子様にも、ゆったりとしたくつろぎにのひとときにお勧めの一品です。 琉球大学名誉教授 尚 弘子 先生 店長の食べた感想！ ココアと黒糖、お互いに香りや独特のクセがあるもの同士ですが、それが一緒になって、いがいにもとっても美味しいく飲みやすい味に仕上がっています！黒糖の香りが強いココアかな?？と思って、飲んでみましたが、そんなことはありませんでしたよ♪添加物や香料など体に害のあるものは入っていないので、お菓子つくりにもそのまんま、応用できちゃいます！育ち盛りのお子様や、加齢による骨粗しょう症防止にもサンゴカルシウム配合なので、飲んで元気になっちゃいますね！ 成 分 分 析 表 示 （1杯 15gあたり） エネルギー 61.95kcal たんぱく質 1.0g 脂質 1.0g 炭水化物 12.2g ナトリウム 1.8mg 食物繊維 1.25g 鉄分 1.0g カルシウム 75mg ポリフェノール 88.5mg 名称 調整ココア 原材料名 粉末黒糖・ココアパウダー（ココアバター20?22％）・サンゴカルシウム 内容量 300g 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 製造者 株式会社 海邦商事 〒904-2234 沖縄県うるま市字州崎8番地19 TEL 098-938-2133 FAX 098-934-8070 広告文責 株式会社 M・Hコーポレーション 098-921-0022 メーカー（製造） 株式会社 海邦商事 区分 日本製 ・ 食品 黒糖ココア 賞味期限、短いです にがり612shopでご紹介している（株）海邦商事の黒糖は防腐剤を使用しておりませんので、賞味期限は製造後4?6ヶ月となっております。 お砂糖なのに、保存がきかないのね。。。と思われるかもしれませんが、これも自然の風味を大切にするため、体によいものを追求した結果のため、となっております。 どうぞ、お早めにお召し上がりくださいませ♪ えっ、冷蔵庫に保存 ？ お買い上げ後はご家庭ではなるべく冷蔵庫に保存してくださいね。 直射日光、高温多湿は避けてください！ お砂糖なのに、冷蔵庫？と思われるかもしれませんね。 黒糖ってそれだけデリケートなんですよ♪ 黒糖はとくに吸湿性がありますので、賞味期限内でもまれにカビが生えることがあります。 私もビックリしたんですが、お皿に残ってたほんの少しの「きび太郎」、午後の陽射しの照りつけるキッチンに1時間ほどほったらかしにしていたら（後で洗おうと思っていたんです！）茶色い液体になっていました。 2004年3月22日 沖縄県優良県産品推奨 きび太郎 まっ茶糖 紅いも糖 推奨状受賞 沖縄県優良県産品選定審査会 きび太郎 審査員特別賞受賞 2002年4月 第43回創意工夫功労者 微粉末黒糖製造装置の改良により「文部科学大臣賞」 2002年3月 (財)沖縄県産業振興公社事業可能性評価委員会評価認定 2002年3月 沖縄県優良県産品推奨 アロエ黒糖 推奨状受賞 2002年3月 沖縄県優良県産品推奨 地釜炊き黒糖 推奨状受賞 2002年3月 沖縄県優良県産品推奨 ヒラミレモン黒糖 推奨状受賞 2001年12月 第25回沖縄県産業まつり 沖縄和三盆糖 優秀賞 2001年6月 (財)古波津製造業育成基金技術功労者賞 2001年3月 沖縄県優良県産品推奨 紅いも糖 推奨状受賞 2001年3月 沖縄県優良県産品推奨 まっ茶糖 推奨状受賞 2001年3月 沖縄県優良県産品推奨 きび太郎 推奨状受賞 2000年2月 厚生省生活衛生局長食品衛生功労者・局長表彰 2000年1月 沖縄県優良県産品推奨 ハイビスカス黒糖 推奨状受賞 2000年1月 沖縄県優良県産品推奨 ブラウンキューブシュガー 推奨状受賞 1998年6月 (財)沖縄県食品衛生協会石川支部優良施設表彰 1997年12月 日本食品衛生協会功労者・会長表彰 1997年10月 沖縄県優良県産品推奨 つぶ黒糖 推奨状受賞 1997年10月 沖縄県優良県産品推奨 ムチムチ黒糖 推奨状受賞 1997年10月 沖縄県優良県産品推奨 ピーナツ黒糖 推奨状受賞 1997年1月 第19回那覇の物産と観光展 きび太郎 最優秀賞 1996年12月 うるま市産業振興功労賞 1996年10月 沖縄県優良県産品推奨 きび太郎 推奨状受賞 1996年2月 第19回沖縄市産業まつり 粉黒糖 最優秀賞 1996年1月 第20回沖縄県産業まつり きび太郎 最優秀賞 1994年10月 日本食品衛生協会食品衛生指導員功労者・理事長表彰 1994年9月 (財)沖縄県食品衛生協会功労者・会長表彰 1994年6月 第17回沖縄市産業まつり モロヘイヤ黒糖 優秀賞 1993年 「社団法人日本海洋少年団沖縄地区連盟 会長 有村喬氏」を通して、 常陸宮正仁親王殿下 に地釜炊き黒糖を献上 1992年2月 第15回沖縄市産業まつり 本造り黒糖 最優秀賞
与那国産サンゴカルシウム配合有機栽培ココア鉄分・ポリフェノール・カルシウムたっぷり♪飲んでも食べても美味しい美容食品★黒糖ココアを楽天市場でたまたま見つけたのですが、なかなか良さそうだったので早速買ってみました。価格もリーズナブルだったので、もしダメだったとしてもあきらめがつきます。
そんな程度に思っていたのですが、与那国産サンゴカルシウム配合有機栽培ココア鉄分・ポリフェノール・カルシウムたっぷり♪飲んでも食べても美味しい美容食品★黒糖ココアを食してみますと結構美味しいんです。これで商品紹介の通りに効果があるなら、最高です。
もし与那国産サンゴカルシウム配合有機栽培ココア鉄分・ポリフェノール・カルシウムたっぷり♪飲んでも食べても美味しい美容食品★黒糖ココアがテレビや雑誌などに取り上げられたら、たちまち入手困難な商品になってしまいそう。
そんな予感をさせる与那国産サンゴカルシウム配合有機栽培ココア鉄分・ポリフェノール・カルシウムたっぷり♪飲んでも食べても美味しい美容食品★黒糖ココアは、ここだけの話ですが超が付くほど「オススメ」です。
